職工食堂事關員工的一日三餐，是維係職工利（lì）益的民心工程。疫情期間，為滿足員工就餐需（xū）求，保證飯菜花樣不減，質量不降，早子溝金礦積極作為（wéi），讓職工（gōng）吃得滿意（yì）、吃得放心，打（dǎ）造有味道、有特色、有（yǒu）溫度的職工食堂。

築（zhù）牢疫情防控“防（fáng）火牆”。“進入（rù）食堂檢（jiǎn）測體溫，間隔分桌就餐（cān），公共區域、餐具、設施都進行（háng）了（le）消殺，食品采購嚴格把關，這（zhè）樣的食堂（táng）讓我們感覺（jiào）特別安心”。這發自職工內心的讚美（měi），是對後（hòu）勤精細管理、用心守護職工（gōng）“舌尖安全”的最好褒獎。據悉，在做好環境整治、衛生消殺、日常巡檢等疫情防（fáng）控的（de）基礎上，該礦采取多項措施，加強（qiáng）食品源頭控製（zhì），保證原材料的新鮮衛生、安全，精心（xīn）安排（pái）菜單，保證用餐品（pǐn）質，為員工提供健康、營養膳（shàn）食，呈現溫（wēn）馨可口的（de）飯菜，確保廣大（dà）職工吃得安全，吃得放心。

創建“職工滿意食（shí）堂”在行動。作為服務窗口，要想在夥食上（shàng）讓（ràng）職工（gōng）人人滿意可不是一件容易的事（shì）情。為把（bǎ）好（hǎo）事辦好，食堂沒少下功夫，他們推出的“打（dǎ）造滿意食（shí）堂，讓職工來參與”製度，有力地（dì）推動了“滿意食堂”提升。為深入了解與感受職工（gōng）對就餐的（de）滿意程度，查看（kàn）並解決食堂存在（zài）的問題，該礦每月（yuè）組織開（kāi）展“職工食堂滿意度調查”活（huó）動，征求職工意見，提高食堂管理水平。同時，每周組織一次“廚藝大比拚（pīn）”，保（bǎo）證食堂飯菜質量有（yǒu）所提升。在食（shí）堂窗口處，同樣也給職工搭建了一個（gè）提意見（jiàn）的平台。窗口處懸掛著一個（gè）筆記本，是專門方便職工留言（yán）的，不少職工把自己想法寫在（zài）了筆記本上，這些意見和建議，都被食堂作為了每月討論的“課題”。

推陳出新，花樣繁多，菜品“輪番上陣（zhèn）”。食堂不定期（qī）仔細調研選購菜品，做到（dào）層層把關挑選，持續推進食堂做出大家滿意的飯菜，不斷提高員工就餐的滿意程度。隨著食堂（táng）條件與服務（wù）水平的提升，到食堂用餐的人數也逐漸增加，食堂從健（jiàn）康（kāng）營養、口味多樣、規範服務等多方麵（miàn）著手，推（tuī）出（chū）毛血（xuè）旺、關（guān）東煮、麻辣燙、砂鍋等特色小吃，價（jià）格不（bú）貴又好吃，很受職（zhí）工的歡迎。同時還推（tuī）出（chū）了羊肉麵片、蒸（zhēng）發糕、山東大包、藏包、小餅等（děng）麵食，盡量滿足各族職工的要求。“現在食（shí）堂的（de）飯菜做得和家裏一（yī）樣，不僅花樣多（duō），還注重營養搭配，我們再也不用為吃飯發愁了！”來自選（xuǎn）廠的一名職（zhí）工這樣說。

“人氣麵包”提高職工“幸福指數”。這幾天，食堂麵包（bāo）房的生意尤其火爆。據了解，在今年的民心工程中，工（gōng）會把設立麵包房作（zuò）為今年的（de）重點工作。在接到通知後，食堂積極組（zǔ）織相關（guān）人員進行谘詢和市場調查（chá），走訪多家烤焙店學習先進經（jīng）驗，積極與當地食品監（jiān）督管理局進行溝通（tōng），並組織員工學習烤焙知識。在公（gōng）司的大（dà）力支持和食堂（táng）員工的共同努力下，三月（yuè）份，麵包房正式投入運行，麵包（bāo）每天午餐、晚餐期間（jiān）出售，深受職工（gōng）歡迎，常常供不（bú）應求。“咱們職工也有了自己的麵包房，這麵包我們不僅吃得（dé）放心，吃得舒心，還吃得暖心呀！這樣的惠民工程，咱工會以後得多搞！”吃到麵包的員工都讚不絕口。